Pensieri da regalare in tempo di crisi 2

 Buongiorno,  

eccomi a parlare per la seconda volta di cosa regalare per Natale in tempo di crisi

.... questa di seguito puo' essere un ' idea carina ed economica da regalare in un Vasetto con  una  bella etichetta e un nastro colorato.

Tiziana 

 

 

 

COMPOSTA DOLCE DI RADICCHIO E UVA ROSATA

INGREDIENTI

300 GR DI RADICCHIO

12 ACINI D'UVA ROSATA

200 GR DI ACQUA

200GR DI ZUCCHERO DI CANNA

1 FOGLIA DI ALLORO

SALE PEPE  

Tagliare a tocchetti il radicchio, in un pentolino portate in ebollizione l'acqua con lo zucchero, quando lo zucchero è completamente sciolto unire l'alloro, il radicchio, e un pizzico di sale e un po' di pepe bianco.

Fate cuocere per 10 minuti a fiamma bassa, spengete e fate riposare.

Guarnite con gli acini d'uva fresca.

Accompagnare con formaggio Toma Piemontese.